Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis

Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis

4.5 28 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
½ Bund
Dill abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehen
4
rote Chilischote, getrocknet
1
Olivenöl
140 g
Zitronensaft
40 g
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Garnelen, roh, geschält TK
16
Welsfilet oder ein anderer Weißfisch mit festem Fleisch, in 16 Würfeln
250 g
Champignons klein
16
Zitrone geachtelt
1
rote Paprika in 16 Stücken
1
Wasser
1000 g
Reis (ca. 15 - 18 Minuten Garzeit)
250 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 28 g

Brennwert 3077 kJ / 735 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 55 g

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